干し柿つくり

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毎年恒例の干し柿つくりの時期になりました。

取ってきた渋柿を軽く洗い
皮をむき

干し柿つくり



熱湯に5秒くらい通して殺菌して
ベランダに吊るして完成

干し柿つくり




2週間から3週間位で出来ます。

できたらおいしい静岡茶と食べるのが楽しみだなおすまし







 
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